Fairtrade

Fairtrade is een keurmerk dat gegeven wordt aan producten waarvoor een eerlijke prijs wordt betaald door de afnemers. Zo kunnen de aangesloten coöperaties van boeren in ontwikkelingslanden de kosten voor duurzame productie blijvend dekken. De Fairtrade coöperaties ontvangen bovenop deze prijs ook een Fairtrade premie, die zij naar keuze kunnen investeren in een betere toekomst.

Aan het productieproces zijn een aantal voorwaarden gesteld, namelijk een milieuvriendelijke teelt, respect voor arbeidsrechten en een transparante, democratische werkwijze in de boerencoöperaties. Zo weet ook de consument wat hij mag verwachten. In Nederland is Stichting Max Havelaar eigenaar van het Fairtrade keurmerk.

(Bron: maxhavelaar.nl)